轉(zhuǎn)眼間又到年底，明天是一個重要的節(jié)氣，冬至。冬至日是北半球各地一年中白晝短的一天。過了冬至以后，北半球白天開始逐漸變長，天地陽氣開始興作漸強(qiáng)，也代表下一個循環(huán)的開始，是大吉之日。

冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日至23日之間。

古人認(rèn)為，冬至節(jié)氣是計(jì)算我國二十四節(jié)氣的起點(diǎn)；因?yàn)槎烈坏剑履昃驮谘矍埃凰裕湃藢Χ恋闹匾暢潭龋⒉粊営谛履辏诿耖g廣泛流傳著“冬至大如年，人間小團(tuán)圓”的說法。

冬至一到，開始數(shù)"九"。在古代，入九以后，擇一"九"日，相約九人飲酒（"酒"與"九"諧音），席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風(fēng)調(diào)雨順，家和萬事興。

每年一到這天，不論貧富，餃子是*的節(jié)日飯。相傳，這一習(xí)俗是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。

湯圓：民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。冬至吃湯圓，是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。

湯圓也稱“湯團(tuán)”，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。“冬至團(tuán)”可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。

羊湯煲：冬至吃羊肉的習(xí)俗，據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。人們在冬至這一天吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有個好兆頭。

糯米飯團(tuán)： 江南湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。糯米味甘、性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，吃了后會周身發(fā)熱，起到御寒、滋補(bǔ)的作用，適合在冬天食用。

雖然天氣寒冷，但是能在冬至和家人一起，共同吃一碗餃子，也是溫馨、暖心的。冬至了，給遠(yuǎn)方的父母親人，打個電話問候一下吧~別再不耐煩，是沒有假放，工作學(xué)習(xí)也依然在忙。但不管如何，冬大過年，冬至快樂。打個電話回家，團(tuán)圓一下，就當(dāng)做一起過個冬至也好。